Zoeken

Gerookte eend met vier manieren van biet

In brioche gebakken duif

Gebakken wilde eend

Kreeftenmousse met cressgelei en saffraanschuim

In shiitakebouillon gepocheerde kalfshaas

Gestoomde rouleau van maïskipfilet gevuld

Geroosterde sardines

Pijlinktvis met bouillabaisse en saffraancroutons

Rosé gebraden hazenrug in tajine

Livar Limburgs varkensvlees

Gebraden houtduif
Lasagne van gekonfijte eend & ganzenlever

Gegrillde coquilles
Friese hazenschouder

In hooi gegaarde reebout
