Zoeken

Hollandse hazenrug

Osso Bucco-salade

Roergebakken grote garnalen

Wildzwijn gepekeld en gebakken

Huisgerookte kalfslende

Springbokfilet met paksoistamp en een saus van rozijnen

Zalmfilet met beurre blanc-saus

Gekonfijte eendenbout

Geroosterde sardines

Salade van zalm, coquille, eendenlever en pata negra

Pijlinktvis met bouillabaisse en saffraancroutons

Terrine van wilde eend en eendenlever

Langzaam gegaarde moeflonrugfilet
Coquille van pastinaak met kuit van tomaat

Palingschelp met mousse van verse roomkaas
