Recepten
Voorgebakken brood afbakken
Gluten- en suikervrij chocoladedessert
Kersendessert met mousse van kersen en Muscato d'Asti.
Sepia gevuld met aromatische groenten en tomatensalsa
Het grilleren van rood vlees
Salade van zalm, coquille, eendenlever en pata negra
Smoothie van Rossumse frambozen
Palingschelp met mousse van verse roomkaas
Chocolade crémeux en kersenmousse
Gebakken Happy Shrimp
Gekonfijte foie gras
Met limoen en kokos gemarineerde tarbot
In aardappel gefrituurde langoustine
Tartaar van gerookte zalm
Schoonebeker lam gepaneerd in specerijen
