Voorgebakken brood afbakken

Een stap voor stap uitleg van het afbakken van voorgebakken brood (bake-off).

Bake-offbrood is kant en klaar voorgebakken brood zonder kleur. Dit product is na een korte afbaktijd direct voor consumptie geschikt en heeft alle kenmerken van versgebakken brood.

 

Naar receptenoverzicht
Meer ontdekken over leren en werken in de horeca? Kijk op horeca.nl