Zoeken
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/91/db/91db8de0-57a2-41c1-a889-003c09b74c18/osso_bucco-salade.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Osso Bucco-salade
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/5f/6a/5f6a1173-a2b5-4238-ae92-358c66d2d8d5/gebakken_wilde_eend_met_paddenstoelen_en_aardappelschuim_creme_van_pompoen_en_een_jus_van_grapefruit.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Gebakken wilde eend
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/00/f6/00f684f5-4490-42f9-9484-e362a6a3d8f1/gekonfijte_eendenbout_met_kapucijners_en_kaviaar_van_piccalilly.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Gekonfijte eendenbout
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/25/83/258322b1-1d33-46ec-85c6-82486814e252/terrine_van_wilde_eend_en_eendenlever_chutney_van_groene_tomaat_en_fenegriek_salade_met_notenolie_appelciderazijn_en_shiso_purple.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Terrine van wilde eend en eendenlever
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/6a/97/6a972780-ce23-4098-9e48-0140d355c6d7/karma_geserveerd_met_een_rouleau_van_gerookte_wilde_eend_en_rillette_van_wilde_eend_met_vijgenconfi_rucola_en_versgemalen_peper.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Karma
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/ab/f7/abf7db96-2d79-4fb2-828e-c48f9eeb1d86/gekonfijte_foie_gras_met_bloedsinaasappel_en_citruskaramel.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Gekonfijte foie gras
Lasagne van gekonfijte eend & ganzenlever
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/74/14/7414ac49-6285-4429-8cce-055678c5a51d/gebakken_wilde_eend_met_een_bitterbal_van_het_pootje_mini_rode_biet_hete_bliksem_en_een_balsamicosaus.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Gebakken wilde eend
Gebraden ganzenborst gevuld
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/ae/f8/aef856b7-35ef-4238-a2c6-2a7c371ac559/borst_en_boutje_van_de_wilde_eend_met_rode_biet_gebakken_paddenstoelen_en_een_jus_van_gerookt_gevogelte.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Borst en boutje van de wilde eend
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/5b/5a/5b5ab2c1-9782-44a2-96df-7edc34a8e229/zuurkoolsoep_en_croute_gekonfijt_duivenpootje_bitterbal_van_kastanjechampignons_en_gerookte_duivenborst.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Zuurkoolsoep 'en croute'
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/65/b8/65b828ba-4ee7-45f1-835e-de8cd091f795/op_het_karkas_gegaarde_anjouduif_met_pistache_le-puylinzen_varkenshuid_en_saus_van_rode_biet.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Op het karkas gegaarde Anjouduif
Terrine van hertenham en Kelly Bronze-kalkoen
![](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/03/ed/03ed9812-ea87-47c9-9151-c326f9f61b4e/gerookte_eendenborst_met_mango_krokantje_van_eend_mangopuree_en_een_wittechocolade-sinaasappelsaus.jpg__320x200_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)