Zoeken
Gepekelde en daarna licht gerookte Ibericofilet
Huisgerookte kalfslende
Salade van zalm, coquille, eendenlever en pata negra
Gebakken wilde eend
Salade met licht gerookte duif
Rouleaux van sous-vide bereide fazant
Graflax van hert
Drieluik
Gebraden lende van het Livar-varken
Het grilleren van rood vlees
Wilde-eendenborstfilet, op lage temperatuur gegaard
