Passie voor Horeca

Deel jouw recept

Wat leuk dat jij ook van lekker eten houdt!

Op Passie voor Horeca delen we graag recepten zodat jij een lekker gerecht kan kiezen om te koken. We zouden het nog veel leuker vinden als we jouw favoriete recept hier tussen mogen zetten.

Bekijk recept

Pakketje van komkommer, avocado walnotenmousse en zoetzure komkommer

Heerlijk voorgerecht voor 4 personen

Bekijk recept

Tonijn met paprikasalsa, aardappelpuree en courgette spaghetti met zelfgemaakte pesto

Klassiek hoofdgerecht voor 4 personen

Bekijk recept

Trifle van mascarpone speculaaskruiden en gepocheerde peer

Feestelijk nagerecht voor 4 personen

Bekijk recept

Friet-Ei

Gerecht voor 6 personen.

Bekijk recept

Gebakken Gnocchi met saus van pompoen

Hoofgerecht voor 4 personen.

Bekijk recept

Deel jouw recept

Pakketje van komkommer, avocado walnotenmousse en zoetzure komkommer

Tonijn met paprikasalsa, aardappelpuree en courgette spaghetti met zelfgemaakte pesto

Trifle van mascarpone speculaaskruiden en gepocheerde peer

Friet-Ei

Gebakken Gnocchi met saus van pompoen

Zoeken

Geroosterde heilbot

A la minute gebakken brioche

Rouleaux van hertenrugfilet, knolselderijcrème en waldkornbrood

Gepekelde en daarna licht gerookte Ibericofilet

Wilde-eendenborstfilet, op lage temperatuur gegaard

Gerookte eend met vier manieren van biet

Verse pizza bakken

Chocolade crémeux en kersenmousse

In brioche gebakken duif

Fazantenborst, vacuüm gegaard