Gemarineerde spareribs

Ingrediënten voor 1 kilogram gemarineerde spareribs.

Voorbereiding

Begin een dag van te voren aan het marineren van de spareribs.
Weeg de ingrediënten af.

Bereidingswijze

1. Meng de kruiden en de suiker
2. Wrijf de marinade in de spareribs met je hand. Zorg dat alle kanten van het vlees gelijkmatig bedekt zijn.
3. Dek de spareribs af met plastic folie.
4. Laat het gemarineerde vlees een dag in de koelkast liggen.
5. Zout het vlees na.
6. De spareribs zijn nu klaar om te bereiden.

Tip!

Meng de specerijen met een beetje olie. Zo wrijf je de marinade makkelijker in het product en de specerijen krijgen meer smaak.

 

 

Naar receptenoverzicht
Meer ontdekken over leren en werken in de horeca? Kijk op horeca.nl