Communicatie in het horecabedrijf

Deze theoriekaart gaat over communicatie in het horecabedrijf. Je leest wat communicatie precies is. Bij de werkinstructies is goede communicatie belangrijk. Werkinstructies geven aan wat, hoe en wanneer iets moet gebeuren. Je kunt werkinstructies mondeling of schriftelijk krijgen. Je leest ook over het afstemmen van de werkzaamheden met je collega´s. Dat kun je doen door werkoverleg of door een functionerings- of beoordelingsgesprek.

Trefwoorden: theoriemap leermethode vmbo consumptief, taak, volgorde, vaardigheden.