Bestanddelen
Vlees afgewisseld met een vetlaag.
Toepassingen
Als stoofvlees, bijvoorbeeld hachee.
Kenmerken
| Uiterlijk | |
|---|---|
| Textuur: | Veel bindweefsel. |
| Stevigheid: | Hard. |
| Structuur: | Grove, korte vezel. |
Wij zijn bezig met het optimaliseren van onze website,
daarom willen we je 3 vragen stellen.
