Wij zijn bezig met het optimaliseren van onze website,
daarom willen we je 3 vragen stellen.
Vlees bedekt met vetdelen en vliezen bestaande uit kophaas en lange haas.
Sauteren, grilleren, als tournedos of als hele haas.
| Uiterlijk | |
|---|---|
| Textuur: | Weinig tot geen bindweefsel. |
| Stevigheid: | Zeer zacht. |
| Structuur: | Lange, zeer fijne vleesvezel. |
SVH Warenkennis
Het platform waar je warenkennis kunt zoeken, delen en toevoegen!
Voor het eerst op deze website en benieuwd wat je hier allemaal kunt vinden? Lees hier alles over Passie voor Horeca!
Heb je vragen of opmerkingen? Stuur ons een email: passievoorhoreca@svh.nl
Bellen kan natuurlijk ook: 0900-1402 (15 ct per minuut)
