 | Stroganoffsaus aan tafel bereidenHet aan tafel bereiden van gerechten werd vroeger veelvuldig gedaan. Tegenwoordig zie je het niet in heel veel zaken meer gebeuren. Het aan tafel bereiden van producten is een... |
  | |
 | Oesters aan tafel openenHet openen van oesters is een lastige handeling om aan tafel uit te voeren. In deze tekst worden de stappen voor het openen beschreven. |
 | |
 | Cocktailsaus aan tafel bereidenIn dit filmpje zie je hoe je aan tafel een cocktailsaus maakt. |
| | |
 | Crêpes Suzette aan tafel bereidenDeze tekst beschrijft hoe je crêpes suzette aan tafel flambeert. |
| | |
 | Het maken van runderbouillonEen stap voor stap uitleg voor het maken van een runderbouillon. |
| | |
Al jouw leermateriaal voor de horeca op één plaats
|
| ||||
Laatst bekeken « vorige • • •volgende » Het maken van een kruidenbuiltje
Het schoonmaken / reinigen van gereedschappen en materialen
 Hard Wenerdeeg zetten
 Frites afbakken
|
Welkom bij Passie voor HorecaVoor het eerst op deze website en benieuwd wat je hier allemaal kunt vinden? Lees hier alles over Passie voor Horeca en bekijk de introductievideo. Nieuwsbrief juni 2010Lees over de Passie voor Horeca videowedstrijd, de SVH Horecaplanner en meer! 
Interactieve wijnkaartenIn Passie voor Horeca kun je nu ook interactieve wijnkaarten vinden! In de wijnkaart kun je zoeken naar een land of streek en de verschillende wijngebieden. Ook vind je hier wijnkennis over dit gebied. Klik hier voor een overzicht van alle wijngebieden. | |||
.JPG)
